I Sapori di Firenze

• Mercato Centrale (interno)
• Degustazione
• Gelato

Questo tour è indirizzato a coloro che vogliono conoscere e degustare le specialità tipiche della nostra regione. La visita avrà inizio presso il Mercato centrale, cuore pulsante della città, che offre una ricca selezione di prodotti tipici. Il mercato, su due piani, fu realizzato nel 1870 da Giuseppe Mengoni, l’architetto che realizzò anche la Galleria Vittorio Emanuele II di Milano. All’interno vi sono macellai, pollaioli, pizzicagnoli, pesciaioli, fornai, ortolani e tantissimi negozietti che espongono e vendono i prodotti tipici della nostra regione. I colori e i profumi caratterizzano questo magico ambiente. Il secondo piano è dedicato alle specialità culinarie italiane. Ha una superficie di 3000 mq ed offre ben 500 posti a sedere. Uscendo dal mercato centrale ci fermeremo in una tipica enoteca dove potremmo degustare i prodotti tipici della nostra regione: un tagliere con salumi, formaggi e stuzzichini accompagnato da una selezione di vini di ottima qualità.

Al termine della degustazione finiremo la nostra “passeggiata gastronomica” con un ottimo gelato artigianale in una delle più buone gelaterie di Firenze.